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汉源:花椒和花椒局一起成网红

www.scol.com.cn  (2018-02-12 09:20:34)  来源:四川在线  
编辑:王飞  

四川在线雅安频道讯(记者 游飞)最近这个月,汉源县清溪镇睿鑫种植农民专合社理事长李建勇火了,自从1月中旬亮相湖南卫视《天天向上》栏目,向全国观众介绍汉源花椒以来,李建勇每天接到的订单电话不断。不到一个月时间,30万元的订单,一下清空了合作社的库存,新到的订单只有推到新一季交货了。

“高兴的是,这些订单中,不仅有成都、重庆这些传统的市场,还有河北等新兴市场。”2月9日,正在花椒地里忙碌着修枝的李建勇高兴地说,“这说明,汉源花椒,已经真正被全国消费者所认可。”

因为花椒成为网红的,除了椒农李建勇,还有汉源花椒局局长胡文。过去的几年来,胡文带着汉源花椒,参加全国的各种展销会,频频接受采访,在各大报纸、电视等媒体中推介汉源花椒,俨然成了汉源花椒的代言人。

“成为网红的最大好处,就是推动汉源花椒更好卖了。”胡文笑言。为何汉源花椒越来越受媒体关注和市场认可?除了宣传,最重要的,还是离不开产业发展。一组数据最能证明,从2012年到2017年,短短5年时间,汉源县花椒种植面积从7万亩扩大至12万亩,年产量从450万公斤飙升至1130万公斤,价格从12元/公斤涨至26元/公斤。2017年,汉源县花椒产值达到3.05亿元,比2016年增长10%。

“千年贡品,汉源花椒,川味之道”,是对汉源花椒的高度评价、浓缩和概括,汉源花椒因此成为汉源县的一张历史文化名片,也是对外宣传的重要载体。近些年来汉源县为做大做强花椒产业,在2012年专门设立了花椒局,专业管理培育全县花椒产业。扩规模、建基地、求精品、重管理、兴加工、增效益,狠抓花椒产业发展的系列动作,取得了积极成效。

通过招商引资,汉源县新建川麻人家食品有限公司、永丰和食品厂等花椒加工企业。培育全县从事花椒种植、加工销售的专合组织近200家。作为国家级林业产业化龙头企业,四川五丰黎红食品有限公司以汉源花椒油为主打产品,与四川大学等高校合作,建立了专门的科研团队,参与四川省花椒油地方标准的制定,不断提高汉源花椒的附加值,2017年公司产品销售额达到4亿元。

“为保证质量,公司在汉源五个乡镇建立了6万亩的绿色产业花椒基地,实行统一技术指导和种植。”五丰黎红食品有限公司副总经理谷学权介绍,目前,公司还在开发花椒酱、花椒酒等衍生产品,争取开发新的市场。

重质量提内涵,搞外宣促销售。2015年12月,依托天府商品交易所,汉源花椒交易中心正式上线并对外挂牌运营,迈出了线上线下同时交易的破冰之步。2017年5月,天府商品交易所汉源花椒交易中心授权英国一公司为特约经销商,汉源“花椒”正式走出国门,首批出口的花椒产品正式交割,起运伦敦,连通了汉源花椒通过交易平台直接出口欧洲的道路。

虽然成效显著,但汉源花椒的产业发展仍任重而道远。“从产业本身来说,汉源县要建成全国最大花椒生产加工基地和川西南花椒集散中心,打响汉源花椒品牌。”胡文表示,除此之外,还要逐渐把花椒产业发展与乡村旅游、文化产业结合起来,推动“花椒基地变特色景区”,促进“农旅文旅”深度融合发展。

□数据链接

2017年,汉源县花椒面积12.32万亩,鲜花椒价格26元/公斤,产值3.05亿元。

到2018年底,汉源要建成花椒产业重点乡镇5个、省级以上花椒产业园区1个,省级林业产业化龙头企业3个,努力打造成全省红花椒种植面积最大、发展水平领先、综合效益显著的花椒产业第一县。

图片来源于大美汉源公众号

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