四川在线(记者 薛维睿 雅安观察 姜丽 黄刚)11月3日下午，第五届世界川菜大会“五雅食材·上乘川菜”特色产业发展考察活动来到雨城区、芦山县，观赏金丝楠大师作品、品尝地道雅安藏茶，考察了解雅安根雕、茶叶、文旅、餐饮等特色产业。

参观金丝楠大师作品

“水街打造得很有特色，金丝楠产品也非常丰富。”“大师作品制作特别精美，让人赏心悦目。”走进刚刚亮相的芦山县金丝楠水街，考察团成员被眼前的精美根雕吸引，纷纷拿出手机拍照打卡。

了解金丝楠产品

拥有全国最大的乌木根雕市场，芦山被誉为“中国乌木根雕艺术之都”。不久前刚亮相的芦山金丝楠水街，结合芦山根雕文化，发展根雕工艺加工生产基地和根雕艺术展览互动结合的商业、民宿业态，集金丝楠原木交易、加工、产品展示、民宿体验、研学于一体。目前，已有200余家商家入驻。

参观藏茶世界工业文化旅游区

“雅安藏茶味道香醇，我准备带一些回去加入到新菜中。”在位于雨城区的藏茶世界工业文化旅游区，来自重庆的川菜大师赵世长在品尝完雅安藏茶后表示，“以茶入菜并不鲜有，但雅安藏茶味道更加浓厚，期待会产生一些别样的效果。”

品尝雅安藏茶

藏茶世界工业文化旅游区是集生产、体验、研学、旅游、休闲、品茗、购物、科普、教学实践为一体的工业文化旅游示范区。通过藏茶大道、生产厂区等核心主题区的参观，考察团成员深度了解到雅安藏茶的发展历程以及制作工艺等。

近年来，雅安以“公用品牌+企业品牌”为发展思路，以“蒙顶山茶”“雅安藏茶”两大区域公用品牌为核心，聚焦“一绿一黑”，实施单品突破。其中，“雅安藏茶”品牌价值达22.04亿元，位居全国黑茶类第五位。