四川在线(雅安频道 刘静茹)5月21日是第六个“国际茶日”，雅安市名山区围绕蒙顶山茶产业发展举办系列主题活动。通过业态研讨、产品博览、技艺切磋等多元活动形态，全面呈现传统茶产业转型升级的创新探索。不仅系统展示了茶叶精深加工与茶文化赋能的实践成果，更构建起政策解析、技术互通与市场对接的整合型平台，有效强化了产业链上下游的协同发展能力。

活动现场名山区委宣传部供图

在主会场蒙顶山茶史博物馆举办的新业态交流活动中，雅安市及名山区政府代表、12家重点茶企负责人共同探讨茶叶精深加工、新茶饮开发、文创产品创新等发展路径。活动现场展出茶啤酒、茶白酒、瓶装茶饮、冷泡茶、茶酥饼干等30余款创新产品，通过实物展示直观呈现蒙顶山茶在加工技术革新、消费场景拓展及文化赋能应用等方面取得的最新成果。行业专家同步开展新茶饮产业政策解读与趋势分析，与会企业代表通过产品推介深入交流技术创新与市场开发经验。

同日举办的蒙顶山黄芽坊黄茶品鉴活动以专业品鉴流程展现传统茶艺精髓，茶叶专家通过观形、闻香、品汤等环节系统解析蒙顶黄茶“形匀色润、汤黄味醇”的品质特征，结合制作工艺与地域特色阐释其文化价值。活动期间建立的企业协作机制，为后续产业资源整合搭建了有效平台。

下一步，名山区将重点深化茶文旅融合开发，依托茶祖文化、贡茶文化等五大文化体系打造特色产业综合体，加快新茶饮产业布局，建设专业化加工基地并推动品牌联名合作，强化精深加工领域培育，支持重点企业研发茶叶衍生品，通过技术创新驱动产业升级，为茶产业高质量发展注入强劲动能。