四川在线消息(记者 张超 黄刚)8月10日，初秋的雅安市汉源县依旧骄阳似火。当天，“2020年四川美丽田园欢乐游暨第五届汉源贡椒采摘节”正式启幕，欢声笑语之间，全县15万余亩花椒相继成熟进入采摘期，一时间，山头林地，椒香四溢。
开幕式上，相关领域专家就汉源花椒品牌保护、花椒新产品的研发及产业链延伸、汉源花椒如何引领全国红花椒产业发展等主题进行交流，活动发布了汉源花椒品牌价值、《食品安全地方标准 花椒油》四川省地方标准、《汉源花椒》《汉源花椒种植技术规范》团体标准，并成立了花椒产业联盟。
节会搭台，经济唱戏。在贡椒采摘节商贸洽谈投资推介会上，《汉源花椒供销战略合作协议》《汉源特色产业发展战略合作协议》《共同推进花椒产业高质量发展战略合作协议》等多项合作协议落地汉源，同时，汉源县内多家花椒生产加工企业也与省内相关企业签订购销合同，为汉源花椒产业再添助力。
从一系列活动内容不难看出，雅安正凝聚各方力量，全方位保护、发展和提升“汉源花椒”品牌。
目标：创建全国花椒第一县 打造“一基地一区一园”
“色泽丹红、粒大油重、芳香浓郁、醇香爽口。”汉源县委书记郑朝彬接受川报观察记者采访时，用这16个字诠释汉源花椒特色。
2018年，四川省提出了创建“全国花椒第一省”的发展目标，雅安市、汉源县迅速抓住机遇，出台相关政策文件，汉源县委十四届七次全会重点提出了“擦亮‘中国花椒之乡’金字招牌，建设全国花椒第一县”的花椒产业发展要求，将汉源花椒产业发展工作进行细化，落实责任领导、牵头单位、责任单位，全面推进县域花椒产业高质量健康发展。
目前，汉源县以“创建全国花椒第一县”的目标定位要求，编制《中国汉源花椒产业示范园建设总体规划》，将汉源花椒按空间布局为“全域基地、一区、一园”，即在县内大力发展种植花椒，实现应种尽种，打造标准化示范基地;将清溪贡椒基地、茶马古道、花椒种质资源库、椒神等花椒文化元素有机融合，建设打造清溪千亩贡椒农旅融合基地示范区;重点对甘溪坝花椒加工园进行提升打造，通过高标准完善园区道路、管网等基础设施，建立汉源花椒交易市场，打造花椒博览园、加大招商引资，帮助园外企业入驻园区，将甘溪坝花椒加工园区建成集花椒加工、文化参观、花椒集散贸易为一体的工业旅游基地。
目前，汉源县已建设“有花椒种植基地、有种质资源库、有花椒交易中心、有花椒产业加工园区、有知名品牌、有花椒产业发展中心、有花椒志、有花椒博览园、有花椒研究院”的汉源花椒“九有”体系。
与此同时，汉源县将通过建基地、搞加工、创品牌、拓市场、融三产、强支撑，采用对内大力发展花椒产业，对外开展合作共赢的发展布局，将汉源花椒做大做强，实现农民致富增收、产业良好发展、乡村得以振兴、贫困得到解决、经济稳定增长的目的。
现状：全县种植面积15.44万亩 荣获中国花椒之乡称号
截至2019年，汉源县花椒种植面积15.44万亩，鲜花椒产量2888.91万斤，花椒产业综合产值25.18亿元，先后获得“四川省著名商标”、“四川省天府十宝”、“中国驰名商标”等荣誉，汉源县成功申报为汉源花椒省特色农产品优势区、全国经济林产业区域特色品牌建设试点单位、中国花椒之乡等荣誉称号。不久前，“汉源花椒”被列入中欧地理标志合作和保护协定产品保护名录，有强大的基础作保障，汉源花椒发展势头不减。
活动开幕三天前，8月7日，“中国·汉源花椒交易市场”正式投用，首批进驻市场的省内外26家企业开始试营业，成品花椒、花椒油等产品被摆上展架，供客商选购。
川报观察记者注意到，交易市场所处的四川汉源甘溪坝工业园区内，分布着多家花椒生产加工企业。
“以后外地经销商来采购汉源花椒，到这里就可以一览无余，不用再每家企业挨个考察了。”汉源县花椒产业发展中心副主任胡文表示，经过多年发展，汉源花椒及其衍生产品畅销全国，深受广大消费者喜爱。
优势：四大优势支撑汉源花椒发展 加大品牌塑造提升品牌价值
汉源花椒为何能在众多特色农产品中独树一帜?
从自然条件来看，汉源县全年平均温度17.9度，年均降雨量741.8毫米，日照时数达1475.8小时，且气候垂直变化显著，昼夜温差大，四季分明，适宜花椒生长。
从栽培历史来看，据史料记载，从唐朝元和元年至清朝光绪二十九年，汉源花椒被选作皇室宫廷贡品长达千年，“川味之道”享誉世界。
从政策支撑来看，汉源县先后制定并出台《汉源县认定花椒基地建设指南》、《汉源花椒地理标志产品保护办法》、《汉源花椒证明商标使用管理办法》，并成立花椒产业发展中心，促进“种”、“炼”、“销”安全稳定发展。
从产业延伸来看，汉源培育了五丰黎红、永丰和、川麻人家等国家省市级林业产业化龙头企业13家，研发汉源花椒、汉源花椒油、以花椒为主的复合调味产品30余种。积极与四川大学华西医院合作，研发花椒用于心血管病治疗的药用价值，萃取花椒芳香油、制作花椒酒等，深度研发和挖掘花椒的价值。
“目前，汉源花椒价格仍受市场波动影响较大，今年的新冠肺炎疫情就是一个典型的实例。”胡文坦言，若市场长期“低迷”，势必会影响椒农的积极性。面对这一噩待解决的问题，胡文认为，农户、企业、专家、协会、政府要通力合作，加大汉源花椒的品牌塑造，提升品牌价值，将汉源花椒“受市场影响”扭转为“影响市场”也并非不可能。
