四川在线(雅安频道 张超黄刚廖诗雪)“和茶”“渥堆发酵”“筑制茶包”……3月20日，在2025蒙顶山茶商大会上，雅安市雨城区非遗代表性传承人带来南路边茶制作技艺展演。这一国家级非物质文化遗产的精彩呈现，不仅彰显了雨城藏茶“活态传承”的文化自信，更向世界传递了“一片茶叶连接千年”的中华茶道精神。

非遗传承人技艺展示

作为雅安茶产业的核心力量之一，雨城区以“非遗传承+产业创新”双轮驱动模式积极参与本次大会，全面展示了藏茶文化的独特魅力和科技创新的丰硕成果。

“在去年的三款茶饮基础上，今年又新增了陈皮藏茶和玫瑰藏茶两个品种，都是以产自雅安的茶叶为基础原料，推出多种口味以满足全国各地不同消费者的需求。”雅茶集团茶业公司董事长马兴旺介绍。“经过近一年的推广，雅茶集团的‘炽小茶’已在川渝地区有了1000余家售卖点，今年计划将产品推广到更多的地区。”

雅茶集团茶产品

为满足新兴消费市场需求，近年来，雨城区先后推出紧压茶、散藏茶、袋泡茶、再加工藏茶、藏茶粉、藏茶浓缩液、藏茶装饰品等七大类100多种藏茶系列产品，2024年，雨城区作为成渝地区双城经济圈茶产业带的重点区域，成功申报全省成渝地区双城经济圈藏茶产业全链条融合发展项目，全面推进藏茶产业精深加工能力提升。经过企业精制加工的藏茶产品年产量1.6万吨，加工产值11.1亿元。

与会人员体验藏茶制作

值得一提的是，雨城区将“创新”作为茶产业发展的关键，组建专家团队，抓科技研发与产品创新，在深度开发上持续用力，成功上市“炽小茶”“天选雅集”“藏茶伴侣”等系列产品。通过打造藏茶加工园、云台山绿茶加工园，引进2条藏茶连续智能化生产线、1条茶饮生产线，推动藏茶加工园智能化生产线提升改造、扩能增产。茶科技在雨城开花结果，不断促进“雅安藏茶”绿色发展和转型升级，为推动雨城藏茶产业高质量发展注入新的活力。

活动现场