四川在线(雅安频道 廖诗雪)12月9日，站在雅安市雨城区多营农场，眼前景象有些特别——一片约200亩的莴笋田不像常规农田那样平整铺开，而是呈微微隆起的小山坡状。

平地起坡的莴笋田

“这里原本是平地，由于长期种植玉米，导致土壤养分失衡，农场通过客土技术，把它改造成了现在的小坡地。”雨城区农业农村局农艺师杨晓红指着眼前这片莴笋田说道，“优质土壤堆高后，不仅能改善原有土质，还能有效加深农作物耕作层，更利于根系生长。”

走近细看，这片土地的特别之处愈发清晰：土壤松软深厚，白色地膜整齐覆盖，其间种植的正是当地精选的“三青莴笋”。杨晓红进一步解释，通过机械化旋耕加深耕作层，配合有机肥和地膜的使用，基地在种植玉米之余，可种植并采收两茬莴笋。仅今年冬天，这里就将产出约1500吨鲜莴笋。

科技的应用在这里并未止步于传统蔬菜种植。基地一角，从西双版纳引进的树番茄已挂满枝头，乒乓球大小的果实掩映在绿叶之间。“我们负责育苗，供应给合作基地种植，成熟后再回收果实进行深加工。”该农场的建设运营方，雅安市甜甜农业有限公司负责人张武介绍，这种“育苗—种植—回收—加工”的闭环模式，不仅延伸了产业链，也显著提升了产品附加值。

树番茄

这一贯穿生产、加工与销售的全链条思维，正是雨城区扎实推进“菜篮子”工程的一个缩影。

在生产端，雨城区推广“稻-菜”“玉米-菜”轮作模式，覆盖面积达8000亩，构成了稳定的产能基础。往南，周公山镇昝村的豌豆尖、白菜等正进行采收；向北，上里镇、碧峰峡镇的萝卜、菠菜长势喜人；而多营农场所在的西侧，则与八步镇连片，构成了城郊重要的保供基地。此外，全区4家龙头企业、41家农民专业合作社、213个家庭农场协同发力，带动超6000人参与到蔬菜产业链中，2025年，蔬菜产业链产值将达2.6亿元。

在质量端，189盏太阳能杀虫灯立在田间，减少农药使用；全年3000多吨有机肥投入，持续改良土壤活力；82家生产经营主体纳入农产品质量安全追溯平台，实现从田间到餐桌的全程可查。今年以来，全区累计抽检蔬菜样品112个，检测合格率稳定在99%以上。

值得一提的是，雨城现有13个蔬菜基地被纳入区级应急保供生产基地目录，保供面积达2200亩。基地经营主体与当地相关部门签订了“保供协议”，在应急情况下，优先保障本地市场供应，且价格不高于同期市场平均水平。

周公山镇昝村蔬菜基地 雨城区农业农业局供图

从“平地起坡”的耕作智慧，到全链条的产业闭环，再到扎实的基地网络与质量守护，雨城区的“菜篮子”，装的不只是新鲜的蔬菜，更是稳稳当当的安心与盼头。