108席茶席搬上蒙顶山,名山亮出茶产业“家底”

2026-03-27 21:51:05来源:四川在线编辑:徐浩程

四川在线(雅安频道 廖诗雪)“我的茶席布置以淳朴、简单、大气为主。”3月27日,雅安市名山区,参赛选手黄敏一边整理面前的白瓷茶具,一边说。这一天,她和来自全国各地的108位选手一起,把茶席搬上了蒙顶山。

茶席是什么?这场比赛到底在比什么?

其实,茶席是茶文化的“微缩剧场”,一方茶席,就是一方天地。器物的选择、布景的构思、冲泡的手法,都在无声地讲述着茶人与茶的故事。比的是技艺,更是审美;赛的是茶汤,更是心境。

这108席,是八年前惊艳四方的“百茶宴”升级归来,也是当天启幕的第二十二届蒙顶山茶文化旅游节暨世界茶席大赛的亮点之一,让八方来客看到了名山茶文化的传承与创新。

活动现场

“截至今年,蒙顶山茶文化旅游节已成功举办二十二届。”名山区茶业协会秘书长钟国林站在茶席间,语气里带着欣慰。在他看来,22年,足够一个孩子长大成人,也足够一个产业完成数次蜕变。“办比赛的目的很明确,把茶产业、茶文化旅游进一步做下去。”

今年的特殊之处在于,前阵子名山的“千里江山图”火了。云雾缭绕的茶山、层叠起伏的茶垄,随手一拍就是壁纸画面。名山顺势而为,借这波热度,把线上流量落地为线下体验。“利用‘千里江山图’进一步推广蒙顶山茶和茶文化,促进茶产业提升转型。”钟国林说。

怎么转型?他的答案很务实:茶叶生产不能停留在传统方式里。要坚持传统优势与科技手段相结合,加强基地质量安全管理,选育良种改种,坚守非遗技艺,让产品做得更好。

这一思路已落地为具体行动。维奥肯(成都)农业科技发展有限公司与名山区蒙顶山茶业商会达成深度战略合作,双方将以产业协同、资本赋能,共同推动蒙顶山茶高质量发展。同时,四川省川黄茶业集团有限公司与四川农业大学生命科学院达成产学研合作,双方将深耕功能养生茶研发,提升产品健康价值与核心竞争力。

产业协同的背后,是名山茶产业多年积累的厚实家底。作为全国重点产茶区之一,名山拥有39.2万亩茶园。钟国林介绍,2025年,名山茶叶鲜叶产值达30.5亿元,茶产业综合产值突破130亿元。

活动现场 雅安市融媒体中心供图

本次活动,正是名山向外展示这份“家底”的重要窗口。围绕“寻世界茶源·游千里江山·品蒙顶贡茶”的主题,四大板块依次展开:

“皇茶采制大典”遵循古法礼制,以金剪采撷皇茶园嫩芽,再现“三百六十五叶贡茶”采制仪式,这是传承的厚度。

“盛典开幕式”上,海内外茶人、学者齐聚,重温《蒙顶山世界茶文化宣言》,共话茶产业高质量发展,这是行业的高度。

“百茶宴·器生蒙山”,就是那108席创意茶席,通过茶人娴熟技艺,展现蒙顶黄芽“三黄三香三甜”的极致风味,这是技艺的深度。

“蒙顶·徒步找茶”则把茶山变成徒步路线,游客在春意浸润的茶垄与林间穿行,亲手触茶、呼吸茶香,这是体验的温度。

活动热度未减,名山已经开始“宠粉”了。

雅安文旅集团蒙顶山旅游公司副总经理殷俊介绍,针对即将到来的春假,景区为师生群体准备了一波专属福利:四月全月(除清明节期间)面向全省师生免门票开放。活动方面,将推出第七季“来蒙顶·徒步找茶”特色徒步体验。

“无论单人探险、亲子同乐还是情侣漫步,都能找到属于自己的那份乐趣。”殷俊说。

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