芦山的小番茄红了,也“白”了、“紫”了

2026-06-11 21:20:24来源:四川在线编辑:徐浩程

四川在线(雅安频道 刘静茹 廖诗雪)6月10日,雅安市芦山县龙门镇开心农场内,一片约70亩的小番茄进入成熟期。红的坠在枝头,黄的透着光,绿的像还没睡醒。而今年新添的白色和紫色两个品种,总有人蹲在田埂上专门找它们。

“这个深红色的小番茄,再过几天完全熟了就会变成紫色。”农场管理员杨盈弯腰拨开一层番茄藤,手指点了点藏在叶子下面的几颗果实。开园才十天,已经有不少游客专门为了看一眼紫色番茄跑来。

杨盈介绍,这是农场种植番茄的第六个年头。前几年,红、黄、绿三色番茄已经吸引了不少回头客。今年,他们大胆试种了白、紫两个新品种,凑齐了“五色拼盘”。

“以前大家觉得番茄就是红的。”杨盈直起腰,拍了拍手上的泥,“现在一来就问,白的在哪儿?紫的在哪儿?”

今年,该农场小番茄总产量约21万斤,采摘期从6月持续到8月中旬。杨盈介绍,下周将迎来开园后第一个团体预约采摘团,这几天已经在做准备,留出采摘区域,确保团体游客有充足的空间和良好的体验感。

除了采摘,农场本身也是一个“微型农业综合体”。猪舍里的3000头生猪每天产生的粪便,被送入沼气池,发酵半个月以上。干湿分离后,干粪直接还田,沼液则进入储存池。铺设在田间的管道网络,让这个循环落到实处:主管道从沼气池出发,分支管道延伸到每一块番茄地、玉米地和向日葵花田。打开阀门,沼液就能精准输送到作物根部。

杨盈蹲在地头,抓起一把土,攥紧,松开,土粒从指缝簌簌落下。“一般种地时间久了土地会板结,但我们种了6年,没出现过。”

这片不板结的土地,也轮转着四季的收成。番茄收完,接着种花菜;玉米成熟了,喂给生猪。生猪出栏,一部分鲜肉销往市场,另一部分则被加工成腊肉、香肠。一环扣一环,哪一环都没落下。

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