
四川在线(袁瑞泽 罗高宇 雅安频道 廖诗雪)国庆假期,文旅消费持续升温。在地处G318川藏线重要节点的雅安市天全县,一道特色椒麻鸡,圈粉各地游客,城区多家老牌门店座无虚席,食客络绎不绝,升腾的烟火气里透着实打实的“椒麻鸡经济”热度。

G318川藏线往来车流不息,不少自驾游客途经天全,都会特意歇下赶路的脚步,专程品尝这道本地招牌美食。走进椒麻鸡店,五湖四海的口音交织,后厨锅勺翻飞忙个不停,前厅传菜招呼声此起彼伏,一派热闹红火的景象。

“国庆假期人流量比平时翻了好几倍,来的基本上是全国各地的318自驾游客,很多人专门来吃天全椒麻鸡,不仅堂食品尝还要打包带走。我们虽然忙,但也一定会用心服务好每一位顾客,让顾客吃到正宗天全味道。”曾记椒麻鸡负责人高井琼说。
依托G318川藏线络绎不绝的过境客流,各家老店迎来一年当中的消费高峰,天全椒麻鸡独特的风味也收获游客称赞。“听说天全椒麻鸡是本地招牌,318上必吃的一站,国庆过来打卡。这顿饭算是旅途里很有仪式感的一顿饭。”内江游客唐女士说。
一路驰骋318,一口椒麻慰旅途。对不少自驾川藏线的游客来说,打卡天全椒麻鸡已成为旅途中少不了的一项安排。川流不息的自驾客流,为本土餐饮带来实打实的旺盛人气,也让过路的车流人流转化为实实在在的消费增量。