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慕“名”而来 只为一盏香茗

http://www.scol.com.cn  (2017-03-27 21:31:00)  来源:四川在线  
编辑:王飞  

茶艺师正现场制茶

四川在线雅安频道讯(记者 张超)参禅品茗,彻悟人生,大智大慧,禅茶一味。3月27日下午14时,首届蒙顶山禅茶大会如约而至,来自中国佛教协会、知名茶业专家学者及省内外佛教、佛学人士齐聚蒙顶山,以禅入茶、以茶会禅。

摘茶、制茶、品茶、礼佛,在蒙顶山千佛寺,轻描淡写之间,数十位高僧为大家还原了禅茶制作的方式。以静传美、以雅显道,蒙顶山顶尖好茶配上精艺的制作,在寺庙钟声环绕下,人们手捧一杯清茶,沁人心脾的同时,仿佛也能感受到那茶汤中的禅味。当日,蒙顶山皇茶园也盛大开园,隆重而庄严的仪式下,曾经千佛寺僧人种茶、净居庵僧尼采茶、智矩寺僧人制茶等贡茶采制格局的场景跃然于心。

在天盖寺,蒙顶甘露、黄芽等十余个品种的新茶在茶艺师们精心的“烹制”下,或清新素雅、或浓郁醒脑,顷刻间,悠悠茶香飘散在茶山,嘉宾们无不竖起了大拇指,参禅品茗,结缘众生。

据相关史料记载,植茶始祖吴理真首创“佛茶一家”,被尊称为甘露禅师。唐代高僧道宗禅师,住锡蒙顶山蒙泉院(今永兴寺),植茶树,习茶艺,蒙顶山禅茶自此开始。宋末,自西域而来的僧人不动禅师(甘露祖师),辗转至蒙顶山蒙泉院,依《华严经》等显密经论,辑成一种自成体系的施食仪轨,其仪规将所创制的蒙山雀舌茶作为献供茶。明孝宗朱佑樘在位时,蒙顶甘露列入贡品,其时,贡茶皆为僧人所制,直至清末终结。几千年前,蒙顶山茶与佛家禅道结缘、续缘,注定被铭记。

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