荥经:高山云雾茶 采摘正当时

2021-03-17 22:57:24来源:四川在线编辑:王飞

四川在线消息(实习生 彭绎铭 雅安频道 张超)3月16日,午后温暖的阳光洒在地面,让人感到慵懒,然而在荥经县荥河镇王家村,茶农们却没有停下手中的活。站在山巅放眼望去,蜿蜒的产业道路将茶园连成一片,茶树分布在一个个小山包上,层次感十足,茶农们站在茶园中,聚精会神地劳作着。

“今年春茶大概在2月18日就开摘,较去年提前半个月左右,目前看来,芽茶外观品相优于去年。”中午1时许,茶农李淑蓉匆匆吃了午饭,顾不得休息,便背上茶篓走进茶园。“茶商每天下午5点左右会上山收购,价格较去年每公斤上涨了15元左右,我家约3亩茶园春茶产量有望较去年增产10%以上。”李淑蓉说。

“今年的天气热得更早,阳光充足,没有霜冻,这成为茶叶产量提升的重要因素。”茶农杨小玲和丈夫杨友民站在茶园的两头,指尖在鲜叶和茶篓间来回飞舞,干劲十足。荥经县茶叶种植面积约12万亩,黄金茶、有机茶遍布其中。“荥经茶叶生长主要分布在中高山区,年均温度在15℃左右,这些区域常年云雾缭绕,生态优良,是茶树生长的优势区域。”荥经县农业农村局相关负责人介绍,虽然产量较茶叶主产区更低,但荥经茶园大都采用人工除草,并施用有机肥,受到农药化肥残留影响更小,同时由于茶园海拔更高,茶叶晚收会累积更多的营养元素,因此销量和价格也不错。

绿意盎然的茶山静谧寂然,而不远处的荥泰茶厂却是一派热火朝天,杀青、揉捻、搓毫……正在手工制茶的数十名工人分工明确。“手中制茶产出的成品茶比机械制茶低,但口感更好,消费者更加喜爱。”制茶师傅聂德才介绍,在近期的茶叶主产期,该茶厂每天收购750公斤左右的鲜叶,手工制作干茶约150公斤,主要销往上海、北京等地。近年来,荥经县持续做优基地,计划通过2020年-2022年三年发展提升,将茶园面积发展到15万亩。在建的荥经县茶叶现代农业园区,将集配套冷链、物流、茶检中心、数字中心等服务平台于一体。与此同时,荥经县还将建立茶叶科研中心、大师工作室、新茶饮开发所、匠人实训基地等,通过融入当地文旅元素,打造荥经茶叶历史文化体验馆、产品展示中心,并稳步推进国家有机产品认证示范创建区建设。

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