探秘雅安美食之雨城烧烤新宠

http://www.scol.com.cn (2016-08-19 12:33:32) 来源：四川在线

编辑：王飞

美味兼顾营养的纸包黄鱼

这里的黄花鱼是用锡箔纸包裹起来，加入蒜蓉、姜蓉、辣椒、大头菜、海鲜酱等调料烤制而成的。这样的做法既能保证营养不流失，又使得鱼肉香辣可口。最重要的是，黄花鱼一定挑选最新鲜的，这样才能吃到嫩嫩的鱼肉。韩韬说：“新鲜的原料才能让食客享受到最纯粹、更资格的美味。”喜欢研究美食的他始终拿自己追求完美的标准去要求每一样食材，因而这里的每一样食物都能从品尝中感知到食材的原味。

千言万语化作“好吃”的鸡翅

烤鸡翅想必是很多吃货喜欢的美食之一吧，在王大爷家能吃到外皮酥脆、肉质香滑可口的鸡翅哦。这里的鸡翅超级入味，绝对是吃完一块还想吃下一块的那种哟。至于食材，他们家都选用新鲜全翅，这点大家尽管放心。只是，想吃美味需要有耐心，要吃上这道菜需要等待40分钟左右，馋嘴的小伙伴也可以提前预定哦。至于其他的菜品，小微我就更不用一一介绍了，总之就一个字，赞！

为了方便各位不想出门的吃货，王大爷烧烤开通了外卖通道，让大家足不出户就能享受美食。