《探秘雅安美食》之满口留香的“锅盖”烧烤 

    对了，吃铁板烤必定少不了五花肉。肥瘦相间的五花肉经高温炙烤后，肥肉部分被烤的滋滋冒油，搭配口留香特制酱料及大蒜、辣椒丝，裹在生菜里一口咬下去，瞬间肉香四溅，香气喷薄而出，最重要的是，回口还带着微甜的滋味。口留香的这道酱香五花肉果真名不虚传，老好吃了，可以说能满足各种人群的口味，怪不得男女老少都喜欢呢。

    五十几个品种满足各种口味

    除了洋葱圈+鹌鹑蛋、酱香五花肉以外，店内共有50多种菜品，小微就不一一介绍了。最后，再说一说口留香独有的臭豆腐，这臭豆腐真可以说的上使不少食客意犹未尽、回味无穷。为什么臭豆腐这么好吃？因为食材是老板舍近求远，专门从汉源定期运到雅安的。老板说，因为受雅安的天气、水质、湿度等因素影响，在雨城区始终都做不出汉源臭豆腐那种自然发酵的味道，为了保证品质，最终还是全部选用汉源的臭豆腐。难怪这feel让人常常停不了口，果真是用心的食材才能吸引挑剔的食客。
 

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