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探秘雅安美食——荥经篇(下)

http://www.scol.com.cn  (2016-06-15 09:13:55)  来源:四川在线  
编辑:王飞游玲 刘逸梅  

                   
    确实,刚说完不久记者就看见,不远处厨房的大姐拿着刚从菜园里摘下来的折耳根和香菜,笑容满面的朝我们走过来。据朱恒儒介绍,山庄每年要做一万多斤酸菜,酸菜分青菜和莲花白两种,都是自己在菜园里种的农家菜,加上附近农户的地,朱恒儒的“菜源地”有好几亩,完全足够供应日常所需。 山庄环境清幽,有大颗的栀子花树、李子树、枇杷树、石榴树等。海拔一千多米让这里的气温低于县城好几度,据老板介绍,即便是夏天最热的夜晚,睡觉也都需要盖被子。
   在这里,不仅可以坐在湖边吹着风看着美景品尝肉质细嫩、酸香鲜美的鱼,还可以喝茶、钓鱼、荡秋千、采茶,好不惬意。

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